Cách Làm Kẹo Mạch Nha Bò Bía

     

Bò bía ngọt là món ăn uống vặt ưa chuộng của bao núm hệ học viên sinh viên Việt Nam. Từng cuộn bò bía ngon ngọt cùng thơm phưng phức đã làm cho tuổi thơ của bất kỳ người nào cũng không thể quên được. Thoạt nhìn, chắc các bạn nghĩ rằng cách làm trườn bía ngọt khá ước kỳ, phức tạp, nhưng thực ra không bắt buộc vậy đâu nhé!

Những miếng bò bía ngọt white trẻo, nhỏ xinh khi cắm vào thì có vị to ngậy của cơm trắng dừa, một ít giòn tan của những chiếc kẹo mạch nha cùng với độ dai dai của bánh tráng ở phía bên ngoài tạo nên một món bánh nạp năng lượng hoài mà không chán. Hôm nay, hãy cùng dramrajani.com vào bếp triển khai ngay món ăn uống này nhé!

Nguyên liệu làm bò bía ngọt

100g bột gạo100g bột mì50g đường2 quả trứng gàDừa tươi nạoMè đenKẹo mạch nhaNhững miếng bò bía ngọt trắng trẻo, nhỏ dại xinh khi gặm vào thì bao gồm vị lớn ngậy của cơm trắng dừa, một chút ít giòn tan của những chiếc kẹo mạch nha cùng rất độ dai dai của bánh tráng ở phía bên ngoài tạo đề nghị một món bánh ăn hoài mà lại không chán. Hôm nay, hãy thuộc dramrajani.com vào trong nhà bếp thực thi ngay món ăn này nhé ! 100 g bột gạo100g bột mì50g đường2 trái trứng gàDừa tươi nạoMè đenKẹo mạch nha


*
*


Bò bía ngọt là món ăn “ lịch sử một thời ” gắn liền với tuổi thơ của bao cầm cố hệ học tập trò ( Ảnh : mạng internet )

Cách làm bò bía ngọt trên nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, chúng ta đập nhì quả trứng gà rồi mang lại vào một cái tô, cho thêm đường, rồi dùng máy đánh trứng hoặc đũa đánh tan trứng cùng để đường hòa đều vào trứng. Tuy nhiên, bạn nên để ý rằng không được đánh quá thọ vì bánh tráng để làm bò bía cần ít độ phòng rộng các loại bánh khác bắt buộc nếu đáng lâu bánh đang phồng và cạnh tranh cuốn.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo mạch nha bò bía

Bạn vẫn xem : giải pháp làm kẹo mạch nha bò bía

Bạn thường xuyên cho 100g bột gạo và 100g bột mì vào sơn có trứng vừa đánh tan ở trên, tiếp đến nhanh tay hòn đảo đều chúng với nhau để tạo ra một hỗn hợp bột đặc.


Chuẩn bị một số lượng nước lọc khớp ứng sao đó mang đến từ từ nước vào hỗn hợp bột đặc nghỉ ngơi trên rồi khuấy đều. Bạn tiếp tục đổ nước vào bột đến đến lúc hỗn hợp loãng ra và chú ý giống như dạng sữa chua tuy nhiên không được quá lỏng.

Lưu ý: Độ mỏng, dày với độ mềm của bánh tráng phụ thuộc vào độ lỏng và đặc của hỗn hợp bột. Do đó, nếu hỗn hợp bột càng lỏng thì bánh tráng sẽ càng mỏng và mềm hơn, ngược lại hỗn hợp sệt sánh thì bánh sẽ dày hơn.

Xem thêm: Question 39: He Missed The Opportunity To Study Abroad, He Missed The Opportunity To Study Abroad

Bước 2: Cách làm cho bánh bò bía

Bạn sẵn sàng một chiếc chảo chống dính cỡ nhỏ, rồi đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng các bạn thêm một lượng dầu nạp năng lượng nhỏ để tạo lớp mỏng trên bề mặt chảo. Khi khi dầu nóng lên lên, bạn bắt đầu tráng bánh. Các bạn dùng vá múc một lượng bột rồi bỏ vào chảo, vừa cho vào bạn vừa cấp tốc tay đảo chảo để bột giàn hầu hết mặt chảo và chế tạo ra thành lớp bánh mỏng, đều. Bí quyết tráng bánh này tương tự như như cách làm bánh xèo. Tiếp theo, chúng ta đun bánh trên lửa khoảng chừng 1 – 2 phút rồi giáo giở bánh lại đun thêm một – 2 phút nữa, sau đó tạo ra đĩa.


Bước 3: phương pháp làm bò bía

Bạn rước 2 mẫu bánh tráng vừa tráng xếp chồng lên nhau, sau đó rải đều lên mặt bánh một lớp dừa nạo sợi thuộc hai thanh kẹo mạch nha ngọt giòn và rắc thêm chút mè black đã rang. Lưu ý, bạn hãy lựa chọn những trái dừa hơi già để có phần cơm ngon với giòn hơn. Sau đó, bạn cẩn thận gấp hai đường biến của bánh tráng vào và cuộn tròn bánh lại. Bạn nên cuộc chặt tay để bánh không ưa nhìn và không biến thành bung ra. Thực hiện như vậy đến khi không còn nguyên liệu, vậy là xong xuôi rồi đấy. Bạn đã có thể trải nghiệm những cuộn trườn bía ngon tuyệt.


*
*
Từng cuốn trườn bía trắng treo, ngọt lịm thật khó khăn chối từ ( Ảnh : mạng internet )


Cách làm kẹo mạch nha – tưởng khó và lại dễ bất ngờ

Nguyên liệu làm kẹo mạch nha

8 lon nếp1 lon mộng lúa vẫn giãBánh tráng mè nướng vàng

Cách có tác dụng kẹo mạch nha

8 lon nếp1 lon mộng lúa đang giãBánh tráng mè nướng vàng– cách 1 : trước khi nấu, các bạn phải làm cho mộng. Đổ nước vào lúa dìm 1 đêm, sáng ngày các bạn đổ ra rổ, mang lá chuối đậy kín. Mỗi ngày dở lá ra rưới nước 1 lần rồi lại bịt lá chuối lại. Dìm trong 10 ngày tiếp tục lúa đã ra mộng như giá bán .– cách 2 : gỡ ra xé tách rải lên mủng phơi khô. Bỏ vào cối giã nhỏ, giần để mang bột cám để gia công mộng .– bước 3 : thổi nấu sôi chín đơm ra rổ, trộn mộng vào cho rất nhiều rồi bắc xoong lên nhà bếp nước vừa nóng bỏ nếp trộn mộng vào xoong. Xong sau đó đậy nắp lại nấu thêm một đêm nữa .– cách 4 : sáng sủa ngày, các bạn đem cho vào khăn ráng khô, lọc đem nước trong đổ vào xoong bắc lên khu nhà bếp cho cô lại. Bây giờ bật lửa đến lớn, khoảng chừng 3 – 4 h mạch nha vừa lên là xong .

Xem thêm: Téo Teo Teo Tèo Tèo Teo Teo Tèo Téo, Neu Confessions

*
Kẹo mạch nha không hề thiếu trong món trườn bía ngọt ( Ảnh : mạng internet )

Nếu bạn muốn biết mạch nha đã làm được hay chưa, các bạn vít 1 chút mang lại vào chén bát nước lạnh, mạch nha nhão nhoẹt lại là được. Mạch nha ăn với bánh tráng mè hoặc đem làm bánh bía như phía dẫn trên đều ngon giỏi cú mèo.


Tổng kết

Qua công việc như trên, trả toàn hoàn toàn có thể thấy rằng, cách làm bò bía thật 1-1 thuần cần không nào. Tuy nhiên, trong tiến trình thực thi, bạn phải chú ý cân nhắc quy trình trộn bột, trộn bột cùng tráng bánh. Vì những bước này còn có quyết định hành vi đến vị ngon ngọt, mỏng manh mảnh mượt của chiếc bánh, vì thế hãy triển khai chuẩn xác để có được món ăn ngon mê hoặc. Ngoài cách làm cho trên, hay thì, đa số người thường dùng bánh tráng sở hữu ở shop và chỉ việc cho dừa và kẹo mạch nha vào là được nhưng lại thành phẩm vẫn không mê hoặc bằng chủ yếu tay bạn tạo thành đâu nhé !Đừng quá sợ hãi vì đây là lần đầu các bạn làm món nạp năng lượng này, hãy nỗ lực hết mình để đưa về những cuộn bò bía ngon bất tỉnh nhân sự ngây chiêu đãi cả mái ấm mái ấm gia đình vào cuối tuần này !Ẩm thực Nước Ta luôn gìn giữ cùng phát huy mọi nét tinh túy, độc lạ của dân tộc bạn dạng địa. Là người vn chắc như đinh chúng ta phải biết các món ăn nổi tiếng được cả quốc tế biết đến này để ra mắt cho mọi người nhé !