Cách làm canh rau ngót

     

Từ lâu, rau xanh ngót được khôn cùng nhiều mái ấm gia đình Việt yêu thích bởi nó có thể chế trở thành nhiều món ăn lôi cuốn và mang lại hương vị thanh mát. Trong nội dung bài viết sau đây, cùng noithatthoidai.vn mày mò cách có tác dụng hai món canh rau ngót cực kì thơm ngon đó là canh rau xanh ngót thịt băm và canh rau củ ngót đun nấu tôm nhé!


1 giải pháp nấu canh rau xanh ngót với giết thịt băm1.2 giải pháp nấu canh rau xanh ngót làm thịt bằm2 cách nấu canh rau xanh ngót cùng với tôm2.2 công việc nấu canh rau củ ngót cùng với tôm
Các món canh rau ngót bao gồm cách làm đối chọi giản, tiết kiệm thời hạn và đưa về cho gia đình nguồn dinh dưỡng quý báu từ Vitamin cùng hóa học xơ. Tuy nhiên, để nấu canh rau xanh ngót vẫn giữ có màu xanh, không làm mất đi đi chất dinh dưỡng và độ ngọt thoải mái và tự nhiên của rau thì không phải ai cũng biết cách. Hãy cùng thực hiện cách nấu ăn canh rau ngót thịt băm cùng nấu tôm thật ngon tức thì thôi nào!

Cách nấu ăn canh rau xanh ngót với giết băm

Nguyên liệu

300g rau xanh ngót150g giết mổ nạcHành khôNước mắm, bột ngọt, muối, dầu ănHành láHành tím

*
*

Canh rau củ ngót giết bằm thanh mát, đậm chất (Ảnh: Internet)

Cách thổi nấu canh rau ngót giết mổ bằm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá các bạn rửa sạch, băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Cách làm canh rau ngót

Hành tím bạn tách vỏ, băm nhỏ.

Rau ngót khi mua về, chúng ta tuốt rước lá non, dồn phần cọng, rồi mang rau ngót rửa sạch mát với nước. Trong lúc rửa, bạn dùng tay vò cho rau ngót hơi giập. Sau đó, vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Vào Đại Học Có Phải Là Con Đường Duy Nhất, Đại Học, Con Đường Duy Nhất Dẫn Đến Thành Công

Thịt nạc khi mua về chúng ta rửa sạch với nước muối pha loãng rồi mang băm hoặc xay nhỏ đều được. Tiếp theo, chúng ta cho phần làm thịt xay vào bát và ướp cùng ít hành tím với hành lá băm, một không nhiều muối, hạt tiêu xay, hạt nêm, rồi trộn đều, ướp khoảng 10 phút xếp thịt thấm gia vị.

*
*

Thịt băm sẽ đưa về độ ngọt cho món canh ngót (Ảnh: Internet)

Bước 2: làm bếp canh rau ngót làm thịt bằm

Bạn đến nồi lên bếp rồi mang đến dầu ăn và hành tím vào phi thơm. Tiếp đến, xếp thịt băm vào xào đến khi thịt tơi ra là được. Sau đó, cho một lượng nước hoàn toản vào nồi rồi cho lên đun sôi. Khi nước sôi, chúng ta nếm nếm canh cùng với ½ muỗng nước mắm, ½ thìa đường mang lại vừa nạp năng lượng thì tắt bếp. Sau cùng, các bạn cho hành lá với tiêu xay vào là hoàn thành.

Xem thêm: Văn Mẫu Lớp 7 Tập 1: Cảm Nghĩ Về Bài Thơ Phò Giá Về Kinh (Tụng Giá Hoàn

Bước 3: Thưởng thức

Khi canh chín, bạn nhấc nồi khỏi bếp và không bịt nắp tránh tạo cho rau ngót đưa sang màu vàng mất ngon. Sau đó, chúng ta múc canh ra tô và hưởng thụ cùng với cơm.